En esta edición, de forma paralela a la Feria Utiel Gastronómica, se plantea de forma destacada la denominada Ruta del Tapeo, proyecto alternativo que integra a csi una veintena de establecimientos (bares) del casco antiguo de la localidad que ofrecen una tapa diferente y copa de vino por un mismo precio. Su objetivo es ofrecer un producto autóctono diferente y reivindicar la tradición del tapeo tan arraigada en la cultura local y nacional.

Más información sobre los establecimientos participantes:

http://portales.gva.es/utiel/gastronomica/Ruta%20del%20Tapeo%202013%20callejero.jpg